Selamat tengah hari. 〔スラマッ　トゥガ　ハリ〕「こんにちは（マレー語）」 Selamat siang. 　〔スラマッ　シアン〕　「こんにちは（インドネシア語）」 　ＩＮＪインドネシア語講師のCHIKOこと橋本です。 　ボルネオ島のコタキナバルへ３泊５日で行ってきました！そこで、今回と次回の２回に分けて、私の体験したボルネオの魅力を皆さんにご紹介します。 　インドネシアネタばかりでもつまらないでしょうし、（そんなことはないかな？）私はマレーシアも大好きなので♪ 　　　●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

　クアラルンプールは1０回以上、ジョホールバルならシンガポール在住時代に何十回も行っていますが、コタキナバルは初めて。ＭＡＳの直行便なら５時間ちょい・・・。アクセスの良さも魅力。

　滞在はシャングリラホテル、２つあるので両方に滞在。物価はマレーシア国内としてはやや高めですが、バリ島よりは安いという印象。もっとも、お酒はバリ島と同じ位でしたね。町の商店で缶ビール（Tigerやカールズバーグ）が１００円程度。ま、バリ島だと輸入ビールはもうちょっと高いか〜。ただし、ホテルはやはり高かった〜プールサイドで飲んだら１杯５００円以上だし、ホテルの売店でも３００円。それでも朝から飲んじゃうんですが(´∀｀；)

ホテルのご飯は観光客向けの全然パンチの無い、ヘタレな味なのでパス。町中の現地の人で混み合っている店は本当に美味しい★　 　参考までに町のレストランの価格を〜 　Fish head curry（ＲＭ１０＝３３０円）、 　Kangkung belacan／カンクンの炒め物（ＲＭ６＝１９０円）、 　フカヒレのスープ・１人分（ＲＭ１０＝３３０円）などなど。 　マレー料理の店なら、４種類頼んでビールも４杯位飲んでも１５００円位と激安で、1人７５０円也。ホテルで食事をしたら、ビール３杯のみの価格です（爆）

復活したボルネオ鉄道（SL機関車）にもトライ。立ち寄った市場（Pasar Papar）で買ったコーヒーが大ヒットで、５００グラムでたったのＲＭ５（１５０円）。安いからマズイかも〜と思ったので１袋しか買わなかった・・・失敗・・・美味かった(´∀｀；) 　Serbuk Kopi Campuranと書いてあるのがちょっくら謎。 　※ campuran＝混ぜ物。 　何が入っているんだろうと、よーーーく読んでみたら、【６０％ kopi biji（コーヒー豆）】とある。うーむ、半分弱は混ぜ物か（汗）　で、その残りの４０％というのが【gandum（麦）、garam（塩）、gula（砂糖）、majerin（マーガリン）】 　　　　　　　　　　　??━━━━(゜∀゜)━━━━??

　へ？マーガリン？コーヒーの粉にマーガリンが混ざってるの？いやぁん・・・軽いショックを受けた私・・・。ブラックで飲んでも、砂糖も入っているとは感じない程度だし、ましてやマーガリンなんて（笑）　麦は嵩を増やすためなんだろうなー、インドネシアでも混ぜ物が入っているコーヒーは多いからね。biasa sih biasa（普通っちゃー普通）、もっとも混ぜ物と正直に書いてあるインドネシア製のコーヒーにはいまだお目にかかっていませんが(^▽^ゞ

　これだから外国の食材は楽しいわ〜と実感した今回の旅行でした。

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　英語の料理教室！先生は皆、外国人。世界中の料理が学べるし、日本語ＮＧなので、英語を使いたい人にはピッタリ。親友のＭちゃんと、インド料理とペルー料理を習ってきました。

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