jarak pagarの実を
絞って油を取り出します。 |
jarak pagarは食料ではないので、砂糖キビ、トウモロコシ、キャッサバとは異なり、栽培しても人間の食料の減少に影響を与えません。元々、第二次世界大戦の時に日本軍が現地の人々に栽培するように広めたjarak
pagarは、当時は日本軍のための油として使われました。今度は50周年で、日本からの技術移転や国際協力が求められています。
インドネシアと日本の関係を理解するために双方の言語への理解が不可欠ですが、あくまでも言葉は媒体であり、より深い関係を築くためにはコンテンツが必要でしょう。 |